Macarons-Backkurs für Jugendliche
Das Geheimnis französischer Macarons – Werde zum Back-Profi! 👩🍳👨🍳
Außen hauchdünn und knusprig, innen samtig-weich und einfach mega lecker: Macarons sehen fantastisch aus und schmecken wie im Frankreich-Urlaub! Aber wie gelingen dir die bunten Trend-Gebäcke ganz ohne Frust?
In diesem 2-stündigen Praxis-Workshop lüfte ich mit dir das Geheimnis perfekter Macarons! Ich zeige dir Schritt für Schritt, worauf es bei Teig, Rührtechnik und Backtemperatur ankommt, damit sie dir auch zu Hause garantiert gelingen.
Das erwartet Dich:
- Gemeinsam backen: Wir stellen Schritt für Schritt eine leckere Macaron-Sorte her – von der perfekten Baisermasse bis zur cremigen Füllung.
- Profi-Tricks lernen: Du erfährst, wie die typischen „Füßchen“ entstehen und wie du den Teig richtig verarbeitest.
- Gelingsicher & einfach: Ich zeige dir die typischen Fehlerquellen und wie du sie ganz leicht vermeidest.
Snack für zu Hause: Deine selbstgebackenen Macarons nimmst du am Ende hübsch verpackt mit nach Hause – zum Angeben, Teilen oder Selbstnaschen!
Egal ob du schon Backerfahrung hast oder neu durchstarten willst: Nach diesen 2 Stunden weißt du genau, wie der Macaron-Zauber funktioniert. Melde dich an und sichere dir deinen Platz am Backtisch!
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